- der Rahmkäse
- - {creamcheese}
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
der Rahmkäse
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Rahmkäse — Rahmkäse, Käse aus Milch bereitet, von welcher der Rahm nicht vorher genommen ist … Pierer's Universal-Lexikon
Rahmkäse — Frischkäse * * * Rahm|kä|se 〈m. 3〉 Weichkäse mit mindestens 47 % Fettgehalt * * * Rahm|kä|se, der: Weichkäse mit höherem Fettgehalt. * * * Rahm|kä|se, der: Weichkäse mit höherem Fettgehalt … Universal-Lexikon
Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern — Käsetheke verschi … Deutsch Wikipedia
Frischkäse — Rahmkäse * * * Frịsch|kä|se 〈m. 3〉 Käse aus Sauermilch, der keine Reifung durchgemacht hat * * * Frịsch|kä|se, der: aus Sauermilch hergestellter Käse von weißer Farbe u. weicher Konsistenz, der keinen [längeren] Reifeprozess durchgemacht hat. * … Universal-Lexikon
Butterkäse — Bụt|ter|kä|se 〈m. 3〉 butterartig weiche, milde Käsesorte * * * Bụt|ter|kä|se, der: butterähnlich weicher, milder Vollfett od. Rahmkäse. * * * Butterkäse, Käse (Übersicht). * * * Bụt|ter|kä|se, der: butterähnlich weicher, milder Vollfett od.… … Universal-Lexikon
Käse — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Käse [1] — Käse, der aus der Milch abgeschiedene und infolge der weitern Behandlung eigentümlich veränderte Käsestoff. Man bewirkt die Ausscheidung des Käsestoffes aus süßer Milch durch Lab (Süßmilchkäse) oder aus saurer Milch durch die Milchsäure, die sich … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Aussehen — 1. Das sieht bös aus, sagte Steffen, da hatte ihn eine Mücke auf die Nase gestochen. Holl.: Dat is een erg gat, zei meester Jan, en het was een kakhiel. (Harrebomée, I, 32.) 2. Elendiglich aussehen, ist genug gebeten. *3. A sieht aos, as wan a… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Käseherstellung — Die Käseherstellung ist das Verfahren, bei dem aus der Milch der Kühe von Rindern und Büffeln, von Schafen oder Ziegen oder aus Süßmolke durch Gerinnung der Eiweiß Bestandteile eine feste Masse hergestellt wird. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2… … Deutsch Wikipedia
Käse — (lat. Caseus), 1) nächst der Butter der zweite vorherrschende Bestandtheil in der Milch der Thiere (s. Caseïn); 2) die geronnene Milch, welche bes. behandelt wird, um sie in ein länger dauerndes Nahrungsmittel umzuwandeln. Jede Thiermilch enthält … Pierer's Universal-Lexikon
Nahrungsmittelkontrolle [1] — Nahrungsmittelkontrolle, die polizeiliche Kontrolle der Nahrungs und Genußmittel sowie der Gebrauchsgegenstände, stützt sich in Deutschland in der Hauptsache auf das diesbezügliche Reichsgesetz [1]. Bei der Entnahme der Proben, die man dem… … Lexikon der gesamten Technik
